ΣΧΕΔΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΘΕΜΑ : Ελιά – ελαιοτριβείο

Υπεύθυνη δασκάλα : Κωνσταντίνα Χατζημίχου

Α. ΔΙΑΡΚΕΙΑ : 4 ωριαίες συναντήσεις σε διάστημα ενός μήνα. Μαθητές Α΄, Β΄, Γ΄ τάξεων.

Β. ΣΤΟΧΟΙ : Η διερεύνηση Προϊόντων του Θεσσαλικού χώρου. Να γνωρίσουν οι μαθητές προϊόντα μεσογειακής παραγωγής και υγιεινής διατροφής και να μάθουν τις παραδόσεις του τόπου γύρω από την ελιά και το λάδι.

Γ. ΤΡΟΠΟΙ – ΜΕΘΟΔΟΙ – ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ

Διαθεματική προσέγγιση μέσω ομαδοσυνεργατικών εργασιών όπου είναι εφικτό , γιατί τα παιδιά είναι μικρά και τώρα μαθαίνουν να συνεργάζονται.Αν η ηλικία δε βοηθά , τότε καθοδηγούμενη ανακαλυπτική διδασκαλία.

α) ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ – ΑΦΟΡΜΗΣΗ : Ένα παιδί πήγε στον ελαιώνα του παππού του και μας έφερε ένα κλαδί ελιάς φορτωμένο με καρπούς.

β) ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ :

1. Η γλώσσα μου : Κείμενα λογοτεχνικά – ποιήματα ( Ομήρου , Τέλου Άγρα , Οδ. Ελύτη , Άγγ. Σικελιανού).Παροιμίες , αινίγματα , γλωσσικές ασκήσεις. ¨Το γλωσσάρι της ελιάς ¨, σύνθετα , παράγωγα , ακροστοιχίδες , σταυρόλεξα , αντιστοιχίσεις.

2. Μαθηματικά : α) Προβλήματα προσθαφαίρεσης , β) Μονάδες μέτρησης όγκου , κιλό , λίτρο.

3. Μελέτη περιβάλλοντος: Φύλλα – καρπός – ασθένειες – καλλιέργειες. Μεσογειακή διατροφή. Πώς γίνεται το λάδι.

4. Θρησκευτικά : Νώε , καντήλι , βάπτιση , Κήπος Γεθσημανή , ευχέλαιο.

5. Ιστορία : Νεολιθική εποχή , Μινωικά χρόνια , Μυκήνες (αγγεία) , Ελιά Πλάτωνος , Δημοσθένης , Αθηνά-Ποσειδώνας (Μυθολογία) , Ολυμπιακοί αγώνες – κότινος.

6. Γεωγραφία : Εντοπισμός των ελαιοπαραγωγικών περιοχών στο χάρτη Ελλάδας και Ευρώπης.

Δ. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

1. Καταγραφή εθίμων , παροιμιών , συνταγών από παππούδες – γιαγιάδες. Επίσκεψη στο σχολείο για συνεντεύξεις.

2. Παρακολούθηση σχετικού ντοκυμαντέρ σε βιντεοκασέτα.

3. ΘΕΑΤΡΙΚΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ

α) Το ράβδισμα της ελιάς.

β) Παντομίμα , έθιμα σχετικά : ¨Χτύπημα στο κεφάλι με κλαρί για υγεία¨.

γ) Δραματοποίηση του αγώνα των θεών για το όνομα της Αθήνας.

δ) Δραματοποίηση ενός αγώνα δρόμου και στεφάνωση νικητή.

4. ΕΚΘΕΣΗ λαογραφικού υλικού ( λαδικό , λυχνάρι , κουρούπι) και προϊόντων της ελιάς.

5. ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ : α. Ζωγραφική , β. Χειροτεχνία , γ. Αγγειοπλαστική , δ. Φτιάχνω σαπούνια.

6. ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ : σε ελαιώνα – ελαιοτριβείο – συσκευαστήριο ελαιών.

Ε. ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ – ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ – ΒΡΑΒΕΥΣΗ.

Παρουσίαση εντυπώσεων και γραπτών κειμένων των μαθητών σε όλο το Σχολείο. Βράβευση των μαθητών με σοκολατένιες ελίτσες.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1.Πρόγραμμα ¨Μελίνα¨ : ¨Οι θυγατέρες του Ήλιου¨.

2. Άρθρο από το ¨ΓΕΩΤΡΟΠΙΟ ¨, εφημ. Ελευθεροτυπία.

3. Σχετικά άρθρα από τη ¨Ζωή του Παιδιού¨.

4.Ημερολόγιο Α΄ και Β΄ τάξεων της Ο. Μπούμη-Βγόντζα.

5. ¨Πως γίνεται το λάδι ¨, εικονογραφημένο βιβλίο , Abelva.

7. Διαδίκτυο : http://users.otenet.gr/- gymnpall/oil_7htm

http://www.junior.gr/paramythia/param_8html

http://59dim-thess.thess.sch.gr/elia.htm

http://www.valentine.gr/olive_gr.htm