ονομάζονται τα πολύ μικρά σωμάτια από τα οποία αποτελούνται όλα τα σώματα (στερεά, υγρά ή αέρια). Τα μόρια συγκεκριμένων υλικών, π.χ. νερού, είναι όλα πανομοιότυπα μεταξύ τους.